わらびの1本漬け♪

  • 著者 ningyocho-admin
  • カテゴリー 店長ブログ

こんにちは〜
店長の岡田です(^o^)

先日私の田舎山形の友達から昨年わらびの塩漬けを頂いてたのを、

 

塩抜きして

 

わらびの1本漬けを

 

作って見ました〜(#^.^#)

 

味付けはめんつゆ(適当に薄める)と鷹の爪少々入れて半日漬け込むだけ!

これがなかなかの絶品なんですよ(*≧∀≦*)

久しぶりに田舎の味を堪能しました(о´∀`о)

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