先日山形より山菜が届きました。
私の田舎は山形なんですが、従兄弟から山菜が送られて来ました(^o^)
★姫筍★シドケ★ふき★ウド★こしあぶら★わらび
どれも採れたてで新鮮な山菜でした。
うどの葉、こしあぶらは天婦羅、
わらびはおひたしに、
シドケもおひたし、
ウドは油炒め
姫筍は焼いて
バター焼き
ふきは炒めて
全て無駄なく美味しく頂きました(#^.^#)
この時期になると毎年送られて来るのですが、本当に有り難いです。
山形より山菜が届きました(^o^)
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