こんにちは岡田です(^o^)
私の田舎山形から柿と
採れたて新鮮なカブと
乾燥ぜんまい、筍の瓶詰めが
送られて来ました!
柿は渋柿なので柿のヘタを焼酎に付けて
密封して2週間経つと甘い柿になります。
またこの渋柿をひと口大に切って
ジップロックに入れて
冷凍すると2~3日で渋味が抜け柿のシャーベットになるそうです(☆▽☆)
カブは採れたて
新鮮なので
浅漬けで頂きました!
田舎に感謝です(≧▽≦)
秋の味覚
-
著者
ningyocho-admin
この記事を書いた人
ningyocho-admin こんにちは岡田です(^o^)
私の田舎山形から柿と
採れたて新鮮なカブと
乾燥ぜんまい、筍の瓶詰めが
送られて来ました!
柿は渋柿なので柿のヘタを焼酎に付けて
密封して2週間経つと甘い柿になります。
またこの渋柿をひと口大に切って
ジップロックに入れて
冷凍すると2~3日で渋味が抜け柿のシャーベットになるそうです(☆▽☆)
カブは採れたて
新鮮なので
浅漬けで頂きました!
田舎に感謝です(≧▽≦)