八頭の唐揚げ

  • 著者 ningyocho-admin
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こんにちは岡田です(^o^)

皆様明けましておめでとうございます、

本年もどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m

お正月で余った八頭を唐揚げにしてみました

八頭をスティック状にカットして、
麺つゆ(原液)とニンニクと胡椒で味付けて1時間程漬けたら、片栗粉まぶして揚げるだけ~
美味しいおつまみの一品になりますよ!

所で八頭をあまり知らない人がいるかと思いますが、

八頭とは…分裂せずに固まって大きくなったサトイモが八頭と呼ばれるんだそうですよ

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