ホタテ缶と豆腐のさっと

旨味たっぷり、手軽に作れるホタテ缶と豆腐のさっと煮作りました～

とてもやさしい味なので、

イマイチ食欲がないときにもオススメです。
しょうがを加えてもおいしいですよ。

材料（２～３人分）
絹ごし豆腐１丁（３５０ｇ）

ほたて貝柱水煮缶１缶

白菜１～２枚

◎醤油小１／２

◎砂糖小１／２

◯片栗粉小２

◯水小２

小ねぎお好みで

作り方
１
フライパンにスプーンでちぎった豆腐と、水洗いして手でちぎったキャベツをフライパンに入れます。ほたて貝柱も汁ごとフライパンに入れます。

２
◎を入れふたをし、中火で２～３分ほど煮ます（メモ１）

３
ふたを取り、弱めの中火にします。◯を混ぜて水溶き片栗粉にし、まわし入れます。

全体をやさしくかき混ぜ、とろみがついたら完成~