しそ巻き

こんにちは岡田です

私の田舎山形県戸沢村の郷土料理

しそ巻き作りました〜

しそに甘辛いくるみ入りの味噌を入れて巻いて爪楊枝で止め

油で揚げて濃い緑色になったら

完成〜

酒のあてに良し、ご飯に良し、お茶受けにも良し!

美味しいですよ～