芋がら(ずいき)の甘辛炒め煮

こんにちは岡田です

田舎で良く食べてた芋からの甘辛炒め煮作りました～

ちくわ、人参、厚揚げ入れて

甘辛く煮ました

食感がシャキシャキして美味しいんですよね～

お酒か進みます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)