ningyocho-admin みなさん、こんにちはスタッフの笹本です♪ヽ(´▽｀)/
今回は自宅の庭で採れた野菜を紹介します。ナスにピーマン、
葉生姜にオクラです。
どれも新鮮でみずみずしく味も香りも抜群ですよ。
特にオクラは畑ではこんなふうに生えてるんですよ！
生でも美味しく味噌をつけて食べると絶品です。(*≧∀≦*)
最近は野菜の値段も高騰しスーパーで売られている野菜も鮮度がよくないものが多い。 それを考えると庭で新鮮な野菜が採れるってありがたいことですね。まさに大地の恵みです。
私が小学生の頃は別の畑でスイカやメロン、とうもろこし等も作っていました。昔はよく手伝いにかりだされたものです。 最近は親も歳をとってきたため作る野菜の数も減りましたが… 庭で採れた野菜は家族みんなで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(^^)
次回は最終回で八丈島の自然を紹介したいと思います。
