ningyocho-admin こんにちはスタッフの根本デス(●^o^●)
新しいスタッフ山田さんが入ってきてパイを作ってきてくれたのをマネして家で家族と作って見ました(^o^)
山田さんから聞いたところ、冷凍パイシートがあるのでそれを買えば簡単に作れるらしく、
パイキジは作ると大変みたいです。
冷凍パイシートを買ってきて、常温解凍
中身にするサツマイモをふかして
潰す！
パイシートでサツマイモを包み、要所穴を開けて、
表面に穴を開けて卵の黄身を塗る 余熱しておいたレンジのオーブン機能で焼く
一回目は膨らみが弱い？
二回目はもう少し表面ふっくらになりました
味は一回目も二回目も同じだけど、 一回目のは熱は通ってるけど表面が何となくしっとり、
二回目のがパイキジがサクサクでした(#^.^#)
なかなか難しいけど子供たちも喜んで食べてくれました( v^-゜)♪
